Ο καφές διεγείρει τον νυσταγμένο εγκέφαλο – αυτό είναι γνωστό σε όλους. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι ο καφές και το κακάο σε συνδυασμό σε ένα ρόφημα έχουν ακόμα καλύτερα αποτελέσματα.
Οι επιστήμονες μελέτησαν την επίδραση του κακάου με καφεΐνη στον εγκέφαλο. Συγκεκριμένα:
στην ικανότητα συγκέντρωσης
την κινητοποίηση για την εκτέλεση νοητικών εργασιών
την επίδραση στα επίπεδα ενέργειας και κόπωσης
τη διάθεση.
Αποδείχθηκε ότι το ρόφημα από αλεσμένους κόκκους κακάο σε συνδυασμό με το κύριο ψυχοδραστικό συστατικό του καφέ (δηλαδή την καφεΐνη) είναι ένας εξαιρετικός και χρήσιμος συνδυασμός που βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες του ανθρώπου.